L'arrache culotte
Un produit d'excellence pour une clientèle raffinée
L'arrache culotte
Premier vin de notre gamme
L'arrache-culotte est une boisson alcoolisée à base de jus de raisin jacquère vielle vigne, ramassé à sur-maturité et vinifié plus longtemps qu'un vin classique.
Sa fermentation dure 5 à 6 semaines, durant laquelle des arômes de fruits confits, de fleurs blanches et d'agrumes se développent.
Doux mais pas moelleux car équilibré avec une légère acidité naturelle qui lui confère une fraîcheur et une légèreté faisant oublier ses 16%vol.
Un piège pour public averti...
Caractéristiques
Cette boisson alcoolisée revêt des arômes de fruits secs.
Elle libère le maximum de saveur entre 12 et 15 degrés (celsius).
Je vous conseille de boire la cuvée durant l'année.
Comment le consommer
L'arrache culotte se déguste avec...
des amis avant tout. Il est idéal pour un apéritf.
Néanmoins, si vous désirez le consommer lors d'un repas, mariez-le à un plateau de fruits de mer ou avec un poisson.
La Cave
La cave est le lieu de dégustation privilégié. Vous aurez le loisir de découvrir le produit au milieu des fûts.
Les dégustations ne sont pas organisées à date fixe. Donc, n'hésitez pas à nous contacter pour organiser un évènement privatif à la rencontre d'un produit exclusif.
Rencontre avec Thibaut
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Thibaut Masson
Vigneron
Après une première vie professionnelle bien loin de la terre, Thibaut a décidé de revenir à ses premiers amours et à ses racines.
Troisième génération de vigneron, Thibaut a voulu se démarquer en proposant une boisson alcoolisée dont il a mûri le procédé pendant plusieurs années.
De ses années de réflexion est né ce breuvage unique.
Avis clients
Contact
Niché dans une chamante bourgade limitrophe de la Savoie et de l'Isère, le domaine se trouve à Chapareillan.
Pour toute demande de renseignements ou de dégustation, n'hésitez pas à nous adresser vos demandes.
Téléphone : 06 12 22 99 24
Email : vinsthibautmasson@gmail.com
Adresse : 128 chemin de Montfollet 38530 CHAPAREILLAN
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